Laguiole En Aubrac Shepherd’s Cross Steakmes 11,5 Cm Olijfhout 2 Stuks

De Laguiole en Aubrac steakmessenset bestaat uit 2 messen met een messenstalen lemmet van 11,5 cm. Het totale mes heeft een lengte van 23 cm. Het heft van het mes is van bruin olijfhout. U gebruikt het steakmes met de gladde snede voor het snijden van bereid vlees aan tafel.

Ieder mes is in zijn geheel door één ambachtsman vervaardigd. Iedere ambachtsman heeft zijn eigen kenmerk, wat terug te zien is in de rug van het lemmet. Het heft is voorzien van het kenmerkende Shepherd’s Cross, een van metaal ingelegd kruis. Hierdoor hadden katholieke herders altijd een kruis bij zich wanneer zij zich op de steppen bevonden.